她的灭鼠工具包括一种称为“迷你断头台”的捕鼠器、小旗子及钻洞器。捕鼠前，她会先确定老鼠的行动路线，并在地上插上旗子，在老鼠洞前布好捕鼠器……咔嚓一声，老鼠便被捕鼠器逮住。每天她能在草地中消灭约200只老鼠，果园里则为50只左右。
看上去像普通邻家大姐的赫尔斯·布鲁奈尔实际上是瑞士第一位也是唯一的职业女灭鼠专家，至今为止已消灭约9万只老鼠。据瑞士《一瞥报》12日报道，2003年，赫尔斯看过一部关于瑞士最后一位职业灭鼠人去世的纪录片后，决定投身该行业。她通过自学学会了使用专业的捕鼠器，从而开启灭鼠生涯。
报道称，许多农户与她签了长期的灭鼠合同，甚至机场和国际足联也聘请她作为灭鼠专家。她的收入也不低，每小时收费在50到100瑞士法郎。